中国银行变更法人及原法人预留印鉴丢失的处理方法如下：

一、变更法人流程

在中国银行变更法人，通常需要遵循以下步骤：

准备相关材料：包括但不限于新的法人身份证明、企业营业执照、组织机构代码证（如已三证合一，则只需提供营业执照）、税务登记证、公司章程、股东会决议或董事会决议等文件，以及银行要求的其他相关材料。

前往银行办理：携带上述准备好的材料，前往中国银行的开户网点，填写变更法人的相关申请表，并提交所有材料以供审核。

银行审核：银行会对提交的材料进行审核，确认无误后，会进行法人变更的手续办理。

二、原法人预留印鉴丢失处理

如果原法人预留印鉴丢失，需按照以下步骤处理：

重新刻章：首先，需要前往正规的刻章机构重新刻制法人印鉴章。

填写相关表格：到中国银行的开户网点，填写由于印鉴遗失无法加盖原法人印鉴的制式表格。

提供遗失证明：如有必要，还需提供当地工商部门或公安部门出具的印鉴遗失证明，以证明印鉴确实已经遗失。

银行审核并更换印鉴：银行会对提交的材料进行审核，确认无误后，会为您更换新的预留法人印鉴。

在处理过程中，请确保所有材料的真实性和完整性，并遵循银行的指导和要求进行操作。