在制造公司的账务处理中，折旧和设备成本的体现是通过会计科目来完成的，具体如下：

1. 设备采购：购买的生产设备通常计入“固定资产”科目，反映在资产方，这是设备的原始成本。

2. 折旧处理：对于直接用于生产的设备，其折旧费用通常先计入“制造费用”科目。折旧的会计分录为：

   • 借：制造费用（或生产成本）
   • 贷：累计折旧

3. 制造费用的分配：制造费用中的折旧费用需要根据一定的标准（如生产工时、机器工时等）分配到不同的产品成本中。这一过程可能涉及多个产品，最终这些费用会通过生产成本的结转，进入各个产品的成本计算中。

4. 直接使用设备：如果设备是专用于生产某一特定产品的，其折旧费用可以不经过制造费用，直接计入该产品的“生产成本”科目。

5. 间接设备：对于间接用于生产的设备，如电力设备，其折旧费用则计入“制造费用”，之后再分摊到各个产品的生产成本中。

6. 停工期间的折旧：在制造业停工期间，设备的折旧费用处理较为特殊。计入“制造费用”的折旧费用作为停工损失保留在在产品成本中，不作纳税调整处理；而计入管理费用的折旧费用，则需进行纳税调整。

7. 成本核算方法：不同的成本核算方法（如直接成本计算法、间接成本计算法、约当产量法等）会影响折旧费用的分配和计算。

8. ERP系统应用：在实际操作中，许多制造企业使用ERP系统来管理复杂的成本核算流程，包括折旧费用的自动计算和分配。

9. 成本控制与管理：折旧费用的管理也是成本控制的一部分，通过精益生产、自动化、数字化技术以及供应链管理，企业可以优化成本结构，提升整体效益。

综上所述，制造公司的折旧和设备成本在账务中的体现是通过一系列会计科目和成本核算方法来实现的，旨在准确反映生产过程中的成本构成，并支持企业的成本控制和管理决策。